红菱图片欣赏,外形及习性介绍

红菱属于菱科的一种,它是一种特殊的双子叶果实,叶柄像是海绵一般,非常的柔软。红菱在观赏的同时,还可以将它的花瓣或者是果实磨制成一种极其细碎的粉,作为一种食品去吃,无论是泡茶,还是放在调料里都可以,十分的有营养。不光如此,它漂亮柔软的叶子也可以磨制成药物,供给需要的人们去服用呢。当然,越是新鲜的红菱,效果越好。

外形:

根二型:着泥根细铁丝状,着生水底水中;同化根,羽状细裂,裂片丝状。茎柔弱分枝。叶二型:浮水叶互生,聚生于主茎或分枝茎的顶端,呈旋叠状镶嵌排列在水面成莲座状的菱盘,叶片菱圆形或三角状菱圆形,长3.5-4厘米,宽4.2-5厘米,表面深亮绿色,无毛,背面灰褐色或绿色,主侧脉在背面稍突起,密被淡灰色或棕褐色短毛,脉间有棕色斑块,叶边缘中上部具不整齐的圆凹齿或锯齿,边缘中下部全缘,基部楔形或近圆形;叶柄中上部膨大不明显,长5-17厘米,被棕色或淡灰色短毛;沉水叶小,早落。

花小,单生于叶腋两性;萼筒4深裂,外面被淡黄色短毛;花瓣4,白色;雄蕊4;雌蕊,具半下位子房,2心皮,2室,每室具1倒生胚珠,仅1室胚珠发育;花盘鸡冠状。果三角状菱形,高2厘米,宽2.5厘米,表面具淡灰色长毛,2肩角直伸或斜举,肩角长约1.5厘米,刺角基部不明显粗大,腰角位置无刺角,丘状突起不明显,果喙不明显,果颈高1毫米,径4-5毫米,内具1白种子。

习性:

喜温暖湿润、阳光充足、不耐霜冻,从播种至采收约需5个月,结果期长1-2个月,因此要求无霜期在6个月以上地区才能获得丰产。开花结果期要求白天温度20-30℃,夜温15℃。花期5-10月,果期7-11月。

广泛见于两湖、两江、两广等区域的淡水流域。既有野生,也有人工品种。野生果小,人工果大。野生果在小暑季节即可采摘嫩果生食用,至秋分后可采摘老果煮食。早熟种,清明播种,立秋开始收嫩菱,处暑、霜降收老菱,一般一亩产800~1000斤。菱肉含水量多,含淀粉稍少,味甜,宜生食。叶柄、叶脉及果皮均呈水红色。果形较大,每斤25~35个,肩角细长平伸,腰角中长,略向下斜伸,果重与肉重之比约为1.5:1。不耐深水,不抗风浪。

红菱内包含着非常丰富又营养的淀粉,可以提取出来食用。当然,外面所卖的红菱淀粉可是异常贵的,我们可以自己种植,自己提取,所需要的价格可是相对减半哦。在播种红菱的时候,最好在三米以内的浅水区域进行播种,效果最佳。所挑选的时间段也最好在严寒的十一月以及十二月进行,成活率会大大加多呢。这便是我们所熟知的红菱,外貌好,形状佳,味道也极其的好呢。

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