香槟酒杯的握法 你拿对了吗?
导语:中华民族是礼仪之邦。无论是为人处事还是言谈举止都是非常注重礼仪的,若你在与他人交谈时有优雅的举止,高雅的情操,那么,无疑你会得到他人的尊重。特别是在一些高端的场所,香槟酒杯的礼仪体现在很细小的事情上。
如果你参加宴会,穿着光鲜亮丽,与众人谈笑风生,大体上,你是很优雅有风度的,但是我们都知道,宴会是少不了喝酒的,特别是一些高端的宴会,香槟红酒是必不可少的,如果这时候,你不会正确的拿酒杯,那么,从这么一个细微的动作中,你便会让人觉得你是个土老帽。所以,大家快来跟着小编学习如何正确的拿香槟酒杯,我想在以后你工作生活中会给你带来很大帮助的。
香槟的特点:
若想学习如何正确的握香槟酒杯,就该明白香槟的特点。香槟是一种具有浪漫色彩和诱惑感觉的酒,一般在一些重要的宴会上会使用。我们都知道酒是分年份的,年份越久酒香越醇,香槟也是如此。香槟在饮用之前是需要对其冰镇的,普通的香槟冰镇的温度在5-8摄氏度之间就可以,但是年份久一点的香槟冰镇的温度最好在8-12摄氏度。只有控制好温度,香槟酒的酒香才能完美的散发出来。
香槟杯的握法:
我们都知道香槟和葡萄酒都是盛放在透明的玻璃高脚杯中,为什么高脚杯的底部那么细长?因为我们知道香槟饮用的最佳温度,而我们的手指的温度在36-37摄氏度,如果直接用手抓住酒杯,那么体温就会通过热传递使杯内的酒温上升,从而不能直接用手握住酒杯顶部。正确的握香槟杯的手法是用拇指和食指握住杯子的细长的环住,其余三根手指要么向手心收拢要么握住香槟杯的底部,但是不能碰到杯壁,手指要尽量的伸直,要完美的体现你的手部的曲线。而且香槟是气泡酒,正确的拿香槟杯可以让你优雅的欣赏到酒杯中丰富的气泡。
喝香槟也要选对酒杯
1. 笛形杯(Flute)
想到喝香槟,你的脑海里是否浮现了细长的笛形杯?没错,精致的笛形杯向来都是香槟的御用酒杯。这种杯子的设计有三大特点,分别是长梗、小杯口和窄杯身。长梗能避免手的温度加热酒液,小杯口可以减少酒液与空气的接触面积,使气泡不至于消逝得太快,而窄长的杯身则可以让你观察到香槟中的气泡冉冉升起的浪漫过程。如今,传统的笛形杯仍然是许多人喝香槟的首选酒杯,毕竟,颜值就摆在那里。
2. 白葡萄酒杯(White Wine Glasses)
不少香槟爱好者认为笛形杯的小杯口不利于香气释放,也使闻香非常不便,因此,他们喜欢用白葡萄酒杯来品尝香槟。
白葡萄酒杯的杯身较为宽大,杯口则窄小。这有利于酒液与氧气接触,从而充分释放香气,闻香也方便得多。一些顶级的香槟拥有复杂浓郁的香气,还有酵母自溶带来的独特风味。对那些香槟的忠实粉丝而言,白葡萄酒杯是最佳的选择,因为这些美妙的香气风味更为重要。
3. 碟形杯(Coupe)
从前,人们采用碟形杯来享用香槟。这种有着浅而开阔的杯口,便于堆叠成高塔,香槟酒液就可以沿着酒杯顺流而下,这就是我们在婚庆现场常见的“香槟塔”。此外,早期的香槟比较甜,并没有太多的气泡和风味,因此,这种杯子在当时深受欢迎。
我们在喝香槟的时候喝动作要绅士优雅,倾斜酒杯,小口品酌,喝出品味,而且不能透过酒杯看人,不能边吃东西边喝酒,这都是不礼貌的行为,还有女士也要注意自己的口红不能粘在酒杯壁上哟。在宴会上优雅正确的拿酒杯不仅会给你加分,还会使你的男(女)伴不丢面子。所以赶快学习香槟酒杯的正确握法吧!希望通过小编这篇文章给你带来帮助哟!