电压力锅安全吗全面解读电压力锅使用误区 / 五连击生活

电压力锅安全吗?这是许多主妇“煮夫”们的共同疑问。与电饭煲相比，电压力锅功能多样，煮饭、煲汤甚至是简单的菜色它都能轻松完成。但是，作为一种比较新的烹饪家电，许多消费者对其还是比较陌生的，特别是对其安全性能比较关心。下面小编就从电压力锅的安全装置和电压力锅选购技巧等方面来说明电压力锅安全吗。

一、电压力锅安全吗?

传统压力锅以烹饪快速、省时节能等特点受到广大消费者的青睐，但自诞生之日起，不时发生的产品爆炸事件让消费者胆战心惊。由此，集电饭锅、压力锅和焖烧锅三种功能于一身的电压力锅在上市伊始便将安全作为产品的最大卖点。

在苏宁、国美等家电卖场看到，各品牌的电压力锅都打出了不同的安全牌。电压力锅导购人员表示，电压力锅除了需要精密的电脑程序控制外，各种安全意外防范措施更是必不可少，比如开锅盖即断电、压力大于0.05个大气压时打不开盖子等，这些都是最基本的安全措施。此外，美的推出了“平板结构专利”，称保证10万次压力不衰减;奔腾电压力锅则宣称具有限压保护、开合盖保护、可拆卸内盖板保护、密封圈保护等多重保护;苏泊尔则重点介绍其“专利锅盖到位保护”可以保证锅盖不盖到位，电源不接通，不加热，不上压，消费者可以放心购买。

在百度上以“电压力锅隐患”、“电压力锅爆炸”、“电压力锅事故”等为关键词进行搜索，相关结果有30多万条。“我老妈以前煮绿豆粥也有过一次爆炸，不过是旧的压力锅。我从那时起就对压力锅有阴影……以为电压力锅会比较安全，结果还是爆炸了，看来这也不安全。”一位网友如是表示。不断发生的爆锅事件，动摇了人们对于电压力锅刚刚建立起来的信心。

二、电压力锅的安全装置

其实，只要掌握了基本操作和使用注意事项，电压力锅还是比较安全的。来看看电压力锅的安全装置：>>>点击查看电压力锅的正确使用方法

1、限压保护装置

限压保护装置主要是通过锅盖上的限压阀来实现该功能，当锅内压力超过设定的压力时，限压阀会自动排气泄压。

2、开合盖安全装置

开合盖安全装置主要是通过锅盖上的浮子阀实现该功能，当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内不能升压;当锅内有压力时，锅盖锁死不能打开。

3、限温安全保护装置

限温安全保护装置主要是通过限温器来实现该功能，当锅内温度达到设定温度时，限温器自动切断电源。

4、超温安全装置

超温安全装置主要是通过超温熔断器来实现该功能，当锅内温度超过最大允许值时，超温熔断器会自动熔断，永久切断电源。

5、泄压保护安全装置

泄压保护安全装置主要是通过电压力锅的自身结构来实现该功能，当锅内压力超过最大允许值时，锅盖周边会自动排气泄压，确保不会发生爆锅现象。