海藻的功效与作用及食用方法

海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。但是,海藻具有一定药理作用,而且,海藻面膜还有美容作用。让我们一起来看看海藻的功效与作用及食用方法吧。

一、海藻的功效与作用

1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。

2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。

3、海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。

4、抗病毒,防癌抗癌:海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

5、预防白血病 :藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。

6、降血压 :较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用,水剂较酊剂为强,藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。

7、抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的准备。

二、海藻面膜有美容护肤功效

1、海藻面膜治暗疮:海藻面膜能够修复因痘痘和粉刺留下来的痘疤,还能够消炎杀菌和调节肌肤的油脂分泌,对治疗暗疮有非常好的疗效。

2、海藻面膜补水:海藻具有强效的补水功效,能够为缺水的肌肤及时补充所需的水分,让干燥的肌肤慢慢的变成中性肌肤。同时,还具有收缩毛孔、美白肌肤的功效。

3、海藻面膜防晒:海藻面膜能够修复我们的肌肤因为暴晒以及睡眠不足而引起的黑斑,让我们脸上的黑斑刚刚冒出来,就被一举消灭掉。

4、海藻面膜除皱纹:经常做海藻面膜,能够让我们的肌肤更加有弹性和紧致,让已经松弛的肌肤回到18岁的紧致有弹性,从而达到祛除皱纹的功效。

三、海藻的食用方法

1、海藻淡菜豆芽汤

原料:淡菜50克、海藻50克,黄豆芽200克,姜5克,葱10克,盐5克,植物油50克。

做法:淡菜、海藻、黄豆芽洗净。姜切片,葱切段。锅中加油烧热后加入姜、葱爆香,再加淡莱、海藻、黄豆芽,先用大火烧沸,再用小火炖煮45分钟,吃淡菜、海藻,随意吃黄豆芽。

药膳功效:本品滋阴补肾、降低血压,适用于高血压阴阳两虚患者食用。

2、海藻荷叶竹笋汤

原料:海藻10克,荷叶5克,竹笋1支。

做法:海藻、荷叶洗净后,用纱布袋包好。竹笋洗净,切丝备用。锅内加适量水,放入药袋、笋丝,以中火煮20分钟,即可喝汤吃笋。

药膳功效:本汤可促进肠胃蠕动,是防止便秘、帮助消化的佳品。

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