槐花茶的功效与作用 生活养生必不可少!

槐花茶性苦,凉。微寒。《日华子本草》:“味苦,平,无毒。”《滇南本草》:“味苦涩,性寒。”《纲目》:“味苦,气凉。”《本草求原》:“苦咸,寒。”下面介绍的是槐花茶的功效与作用,一起来看看吧。

一、槐花茶的功效

槐花茶的功效:清热,凉血,止血。 清热降压,治肠风便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,衄血,赤白痢下,风热目赤,痈疽疮毒。并用于预防中风。有较强的凉血止血功效,收敛,消炎,镇痛,降血压,强化血管。

槐花茶中含有较多的芸香甙,维生素A和维生素C的含量也较高。这些成分有明显的软化血管作用,能够减少毛细血管的渗透性及脆性,增强毛细血管的抵抗力,对高血压病患者有防止脑血管破裂的功效。此外,槐花茶中的成分还有扩张冠状血管、改善心肌循环、降低血压等作用。

花草茶槐米茶中的氨基酸:促进生长,构成身体组织;形成激素,调节生理机能;合成抗体,增加抵抗力;合成酶,帮助消化和吸收。

二、槐花茶的作用

1、槐蜜中果糖含量非常高,极易被人体吸收利用,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是青少年与老年人理想食品;

2、槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳;

3、槐蜜色泽浅,透明,不宜结晶,方便食用;

4、槐蜜具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,为各国人们所喜爱。

三、槐花茶的简单做法

把晾干的槐花放在上下透气的筛网上,置到阳光充足的通风处,将槐花晒干后即成槐花茶。

这种槐花茶的做法最为简单,但香味、口感和药效都不如炒制的槐花茶。

四、炒槐花茶的做法

1、把晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。

2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。

3、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜或10克白砂糖,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中,也就是由粘手炒到完全干燥不粘手为止。

4、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。

5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,最好是把炒好的槐花茶用风扇吹冷,尽量把冷却时间缩短至1小时内。

槐花茶选方

湿热蕴蒸,灼伤阴络而下鲜血

栀子15g,槐花12g,地榆12g,紫珠草15g,用水煎后服用,每天2剂。或者槐花10g,侧柏叶10g,荆芥炭5g,枳壳9g。用水煎后服用,每天2剂。

头晕眼花

夏天采收槐花和花蕾,然后再晒干后以开水冲泡代为茶饮用。具有清肝凉血的功效,比较适用于头晕眼花,烦躁易怒等症。

女性排卵期出血

生地30g,地骨皮10g,玄参,女贞子,墨旱莲,菟丝子,制黄精,槐花各15g,麦冬,白芍,山茱萸各9g。用水煎服,每天一剂,于月经第5日开始服药,连续服用15剂,治疗三个月经周期为一个疗程。

急性乳腺炎

槐花15g,炒至黄褐色,研成细末,用黄酒和热水各半冲服,每天一回,服药的时候可以用手巾湿热教患处20至半小时。

高血压

槐花,鲜槐花,菊花各9g,决明子6g。用水煎服。或者槐花10g,黄芩10g,菊花6g,夏枯草10g。用水煎后服用,每天2剂。

痔疮肿疼

槐花,苦参各15g,白矾6g。水煎熏洗。痔疮出血:槐花12g,苍术12g,地榆12g,甘草6g。用水煎后服用,每天2剂。

槐花茶的禁忌

槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花

《时病论》说:“清肠之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬惧乎”。因此孕妇不宜。

注意事项

所有用于医疗的槐花均指黑槐,即所谓的笨槐,不是洋槐。洋槐不入中药。故一方子均属笨槐花。需要特别注意!

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