看图识花之鼠曲草图片
导语:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,又是一年清明时。清明时节,在江南一带,往往少不了一样吃食——青团。将野菜氽后成汁拌入糯米粉,蒸煮后呈现碧绿色,那你知道究竟是加入了什么野菜吗?又为什么单单选择这种野菜呢?其实这都是有讲究的!鼠曲草,这就是加入的野菜,除了可食用价值之后,在中医学上还有入药价值。
看看鼠曲草图片,是不是在乡间小路见过呢?
说起鼠曲草,可能大多数人对于这个学名很陌生,但是我想,黄花曲草、清明菜、佛耳草、土菌陈、毛耳朵、水菊、菠菠草、毛毛头草等等一大堆别名总有你熟悉的吧!其实,鼠曲草这种植物在我国分布非常广,台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区你都可以见到它的身影,甚至你还可以在日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、中南半岛及印度等国家也可以看到这种植物,由此可见,鼠曲草生命力之顽强,适应性之强大。
如同鼠曲草图片呈现一般,主要的形态特征是绿色植物,从基部干枝开始分支斜向生长,生长高度一般为10~40厘米。在枝顶,密集的花苞形成伞房花序,花苞颜色为黄色、淡黄色,形状如同钟形,植物的花期在每年的1~4月,8~11月。春秋之际,走在乡间小路上,不妨放慢脚步,对照鼠曲草图片找寻下它的身影。
我想看着鼠曲草图片,大家更多反映是清明菜这个名字吧。其实,在江南一带,民间习俗,把鼠曲草春季开花时候采摘,清洗去除杂质,晒干储存。等到清明时节,将晒干的鼠曲草剁碎煮开,然后用来和面,这样白色的面自然染色为青色,青团之名由此而来。同时,也是由于添加了鼠曲草,使得青团在口感上更有嚼劲,味道更好。
单看鼠曲草图片,你能想到这普通至极的植物,除了食用价值,还有药用价值吗?其实,鼠曲草在化痰止咳、祛风除湿等方面颇有功效,可以治疗哮喘、支气管炎等疾病,甚至还可以内服治疗高血压,达到降血压的功效。
现在,你认识鼠曲草了吗?它可是不可多得的一味良药也。