台湾凤梨价格怎么样
菠萝相信大家都不陌生吧,不但不陌生还经常吃吧。菠萝作为一种比较便宜的大众水果,经常出现在我们的家庭之中。菠萝风味独特、甜中带有些许的甜,吃起来也非常的爽口。可是你知道凤梨吗?凤梨的外形跟菠萝及其的相似,如果不仔细辨别根本分不出有什么不同。但是凤梨的营养价值要比菠萝高很多,味道也更好吃,当然价格也自然更高一些。今天小编就来帮助大家了解一下凤梨的价格以及怎样挑选凤梨。
菠萝与凤梨的区别
菠萝与凤梨虽然在外型上极其相似可是两者还是有着本质的区别的,从外形上来看菠萝一般都比较胖大而凤梨则是修长纤细型的,菠萝的叶子锯齿比较多,而凤梨的叶子没有那么多的锯齿。菠萝与凤梨在口感上的区别也是很大的,菠萝的果肉吃起来比较硬、虽然甜但是吃起来很腻,但是凤梨的果肉吃起来就比较香甜,吃多了也不会感觉很腻,反而感觉很爽口。
1.其实凤梨与菠萝为不同种水果。如果把皮去掉以后,里面有一些肉刺的,这些是不能吃的,需要用小刀把这些小刺挖走的,这些就是菠萝。而凤梨去皮以后是没有小刺的。
2.台湾凤梨和菠萝相比。凤梨的产量就会比菠萝的少很多,所以说凤梨的价格也会特别的贵一些,在生物学的分类上凤台湾凤梨和菠萝都是同一种水果,所以说很多人分不清台湾凤梨和菠萝的区别,也是正常的。
3.所以说有一些不良的商家会把菠萝的刺去掉,然后再冒充说是台湾凤梨,其实就是为了多赚点差价罢了,这样欺骗消费者,所以说作为消费者一定要张大眼睛看看,看看这些是不是真正的凤梨再购买。
4.同时菠萝去皮去刺后还要用盐水泡一下才能吃,而凤梨就是去皮后就可以直接食用了。同时凤梨吃起来也香甜一些。
5、外观上:凤梨的叶子不带锯齿,芽眼比较饱满,表皮呈浅绿色和淡黄色;菠萝的叶子带有锯齿,摸起来很割手,芽眼比较小而且扎手,表皮呈现橙黄色。
6、刺眼:凤梨没有嵌进肉里的刺眼,而菠萝有刺进肉里面的刺眼,食用前需要将刺眼挖出。
7、食用方式:凤梨削皮后直接食用,菠萝削皮后需要盐水浸泡方可食用。
8、口味:凤梨的口感比菠萝更甜。
9、营养价值:凤梨含丰富的营养成分,糖类、氨基酸、碳水化合物、有机酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;胡萝卜素、硫胺素;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。凤梨含有凤梨酵素,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲。适当吃凤梨对于小便不利、咽喉肿痛、消化不良、高血压、支气管炎等症状有着可观的食疗效果。
菠萝果实营养丰富,果肉中除了人体必需的维生素以外,还含有还原糖、蛋白质、蔗糖、粗纤维和有机酸,以及容易被人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。适当食用菠萝对炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等有一定的效果。
台湾凤梨的价格
名称:台湾香水凤梨
价格:39.9元/个
介绍:台湾香水凤梨是凤梨的一个品种,果肉甜而不腻、清新爽口,因为它散发出一种独特的香气而得名,香水凤梨存放时间比较长不容易腐烂。
名称:台湾牛奶凤梨
价格:34元/个
介绍:台湾牛奶凤梨,果肉有一种浓浓的牛奶香味清香爽口,口感极其脆甜。
名称:台湾金钻凤梨
价格:36元/个
介绍:台湾金钻凤梨其果肉成金黄色,肉质酸甜可口,是走访亲朋好友的绝佳礼品。
挑选凤梨技巧:
观:优质凤梨的果实大小均匀适中,呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,果形端正,芽眼数量少而且饱满。成熟度好的菠萝表皮呈淡淡的黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果凤梨的呈黄色,顶部突出,果肉微软,呈橙黄色,那么果子已经有九成熟。
看:切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的凤梨为优质品;劣品菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟的凤梨果肉脆硬切呈白色。
按:如果是生硬的,说明凤梨还没有成熟;呈微软手感,说明成熟度刚好;如果有汁水从表皮溢出,说明凤梨已经变质,不能够再食用。
闻:品质好的凤梨散发着清香的味道,在切开来后尤其浓郁芳香,如果没有闻到香气说明还不够成熟或者品质不行。
现在小伙伴们是不是跟小编一样所有的疑惑都烟消云散了呢,看来凤梨的营养价值要高于菠萝啊难怪比菠萝贵呢。但是小编提醒一下凤梨虽然好但是一定要注意不要多吃啊。在吃凤梨的时候最好用盐水浸泡一下可以除掉酸酸的感觉,切记凤梨不可以跟鸡蛋一起吃,否则会影响人体对于蛋白质的吸收。