雪莲花的食用方法,如何食用雪莲花

中国的面积是很大的,生长着各种各样的植物。有的植物生长在低洼的湿地里,有的长在肥沃的平原中,还有的则是在高寒的山地。其实决定植物生长的不止有地域条件,还有温度湿度条件的控制。今天,小编给大家介绍一种植物,叫做雪莲花,它生长在西藏新疆等高寒的地区,有观赏作用,还有药用作用。接下来,小编和大家一起看看雪莲花的食用方法。

1、雪莲乌鸡煲

原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

制法:精炼油加热,下葱、姜若干,然后炒出香味,下盐和糖,等到糖和盐熔透,把乌鸡放下去、最后放入雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。

功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质. 乌鸡有养阴退热、补益肝肾的功效,生姜可以暖胃驱寒,温中止呕。加上雪莲花补肾壮阳,调经活血的功效,此食疗可以调理肠胃,平衡内分泌,强筋补肾的作用(孕妇不能食用)。

2、雪莲乳鸽煲

原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。

制法:锅烧热,然后加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。

功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老。

3、雪莲甲鱼汤

原料:雪莲10克甲鱼一只(300克左右,雪莲20克,葱姜少许,盐味精适量。

制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。

功能:甲鱼可以滋阴凉血、补肾健骨,此食疗有滋阴补阳,生津益气,比较适用于男子补肾壮阳之用。(注意孕妇和腹满厌食、大便溏泄、脾胃虚寒者不宜食用。

由于雪莲花生长在寒冷的高山上,地势条件又比较险峻,人工种植难度又比较大,所以雪莲花还是十分珍贵的。雪莲花的价值是很多的,因为它有很多的功效,可以做成护肤品,对皮肤是非常好的。雪莲花还有抗癌的作用,这是它的神奇之处之一。雪莲花的食疗菜单简直是非常多的,各地的人们的做法就不同了。不过真正的雪莲花目前产量还是不多的。

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