桂圆的作用及其功效盘点

桂圆盛产于夏季,在我国南部的沿海地区被大量的种植,是一种十分常见的食物,男女老少都十分喜欢吃桂圆。桂圆又称作龙眼,桂圆可以新鲜着吃,也可以晒干后吃。桂圆晒干以后就变成了桂圆干,桂圆干在中医学上也有一定的作用与功效。桂圆的味道十分的可口,入口后十分甘甜,那桂圆的作用与功效有哪些呢,一起跟着小编来了解一下吧。

桂圆的作用:

1.龙眼树不仅果实可以用来食用,其根、耶、花和核都可以拿来用药,因此营养价值十分的丰富。

2.龙眼中糖分的含量特别的高,这其中大量的糖分是葡萄糖,对于年老体衰、贫血体弱的人来说,桂圆是一种十分好的进补佳品,能够治疗体虚体弱。

3.桂圆肉性温味甘,适合气血两虚以及心脾两虚的人使用,它可以滋补身心,补益心脾,也可以归心养肾。桂圆肉的味道香甜可口,是补心健脾的佳品,桂圆吃多了也没有腻的感觉,十分的滋润。

4.桂圆肉还可以开胃润肺,小孩不吃饭的时候给他进食一些桂圆肉,就可以开胃。桂圆还可以补中益气,对产后出血以及贫血的患者来说有补气补血的功效。

5.除了糖分,桂圆肉中还含有有机酸、蛋白质以及粗纤维等营养物质,可以提高人体抗氧化酶的活性,因此可以延年益寿、抗击衰老。

桂圆的功效:

1.桂圆肉可以补血益气,增强记忆力,因为桂圆肉中铁元素的含量非常高,蛋白质、葡萄糖的含量也特别高;人们在进食桂圆肉的时候,不仅补充了营养、还促进蛋白质的补血功能。

2.桂圆肉中的钾、铁等金属元素可以加强血红细胞的再生功能,这可以有效的治疗贫血造成的失眠症、心慌以及健忘症。桂圆肉中还含有一种叶酸叫做尼克酸,这种叶酸可以治疗腹泻、皮炎等疾病。

桂圆是一种作用及功效十分多的食品,除了糖尿病人群之后,都可以放心的食用。但是桂圆属于一种热性的食物,食用过多的话可能造成热气上火,因此食用的量需要控制。在桂圆的内部还有一个黑色的核,在给小孩吃的时候要注意不让其把这个核吞下去了。桂圆干可以通过太阳暴晒制成,您可以自己购买新鲜的桂圆,在太阳充足的时候暴晒成桂圆干。

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