民以食为天 大米的营养价值盘点

大米可是中国人最喜欢食用的一种饭食了,尤其是北方人,最喜欢以大米为主食。大米的味道非常的香甜,食用起来简单方便,只需要在电饭煲内加热,静待一会,就可以食用了。在市场上,大米的价格非常的便宜,许多人食用大米最主要的原因还是它的性价比很高,不仅好吃,而且还管饱呢,最主要的是大米附有丰富的营养。接下来,就为大家介绍大米的营养价值!

大米的营养价值:

1、大米最主要的营养价值就在于它的成分中包含碳水化合物,而这种营养占据了所有营养的百分之七十,这些碳水化合物之中包含了蛋白质、维生素C、矿物质等丰富的营养含量,非常适合青少年食用。

2、大米的营养价值固然没有菌类、水果、参类的高,但是它的营养价值确是非常的均衡的。无论是哪一种营养成分,大米都是囊括其中的。例如说维生素B族、胶原蛋白、球蛋白以及氨基酸等等,大米都通通包含。这些营养成分,即便您吃再多的东西,都无法囊括其中的。而它们,只有“大米”才可以囊括。

3、大米内的脂肪含量只有9%,多吃大米不仅不会长胖,而且还可以帮助我们的身体维持正常的机能,抵消饥饿的感觉。毕竟它内涵的亚油酸含量可是有34%之多哦。

营养价值所带来的功效:

1.多吃大米,有助于强筋健骨,同时还能够滋养胃。

2.大米内的丰富营养,可以帮助人体疏通血脉,尤其是患有高血压的人群,更应该食用大米,同时与菠菜配合,效果会更加的明显。

3.大米助消化,许多小朋友总是会因为三无产品闹肚子,或者是积食,这个时候多食用大米,就可以帮助肠道吸收,排泄出垃圾。

4.到了寒冬腊月,人们总是会发烧感冒、咳嗽、身体肿胀,虽然说大米不能够治疗这些情况,多食用大米则可以预防这些小病症。

虽然说大米很便宜,但是市场上还是会有许多“假大米”,这些劣质大米吃了后不仅没有营养,而且还会让我们生病呢。因此,我们一定要学会区分与鉴别!真正的好大米表面附有光泽,闻起来也非常的清香,而劣质大米的颜色很深,表体没有任何的光泽,非常的难看。想要购买好大米,一定要再正规的超市以及米铺选购,毕竟大米可是每天必须品尝的食物呢。

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