野地瓜的营养价值及功效作用剖析

野地瓜并不是我们常见的红薯的野生种,它和红薯是两种完全不同的东西。野地瓜也叫做地果、地枇杷、地石榴、过山龙、地瓜藤等,它一般都是生长在荒山野地里,杂草丛中或者石头缝里。主要分布地在我国的湖南、云南、陕西、湖北等地区,国外越南、老挝等地也有分布。野地瓜的营养价值很高,对人的功效作用也很大,下面我们具体去看一下。

野地瓜的营养价值

野地瓜的营养价值也很高,主要营养成分齐全,富含丰富的微量元素的同时具有人体健康必需的膳食纤维,膳食纤维可促进肠蠕动,有利于改善消化不良及慢性便秘患者的症状,尤其适合老人、孕妇长期卧床者食用。特别是蛋白质中氨基酸种类组成较合理,说明其蛋白质营养价值较高,其中3种抗疲劳支链氨基酸含量占总氨基酸的29.08%,对人体有很好的保健作用。

野地果中的核黄素比其他水果相当,抗坏血酸是10种常见水果的平均值,其中,鲜重条件下,维生素C的含量仅比苹果低4.88mg/100g,维生素E仅比同属的桑葚低0.003mg/100g。野地瓜果实的膳食纤维高达0.426g/100g,超过除苹果外的所有水果。

野地果鲜重条件下的蛋白质含量为1.63g/100g。野地瓜果实富含17种人体必需氨基酸,氨基酸总量为976.87mg/g,其中,8种人体必需氨基酸齐全且含量较高,站氨基酸总量的62.49%。含有人体和动物不能合成的赖氨酸,而这种氨基酸又是人和动物不可缺少的。特别是3种支链氨基酸,支链氨基酸具有抗疲劳的作用。所以野地瓜果实也可作为缓解人们亚健康状态的保健性食品。

野地瓜功效作用

1、野地瓜的功效

野地瓜全株都能入药,祛风除温以及通经活络是它最重要的功效,在中医中它经常会被会用于人烦的气管炎和风湿骨痛以及水肿等多种疾病的治疗。治疗时既可煎制以后内服,也能直接外用。

2、野地瓜能止血也能解毒

野地瓜具不错的止血功效,在人们意外受伤出现流血不止时,可以直接把它野地外捣碎,外敷在受伤的部位上,就能起到良好的止血作用,另外它还可以用于毒蛇咬伤的治疗,使用方法与上面相同,每天更换一次,能让身体内的毒素快速消失。

3、野地瓜还能供人观赏

野地瓜除了入药以外,还能供人观赏,制成吊盆或者直接种植在一些园林景区,它的茎蔓翠绿而飘逸,有长成以后有种万条垂下绿丝绦的感觉。野地瓜还能直接供人类食用,能为人体提供多种维生和微量元素,可以满足身体对多种营养成分的需要。

了解了野地瓜的营养价值挤兑人体的功效作用之后,相信大家对这种野生植物有了一个全新的认识。野地瓜虽是野生植物,但由于它较高的观赏价值和食用、药用价值,现在已经被人工种植了。它最常见的就是用于公园等地方的绿化,公园人多,常常会踩踏植物,而野地瓜是能够承受众人踩踏的植物。而且它的防沙固土的功能相当好,堪称是绝品。这也是野地瓜的作用之一。

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