咖啡壶的使用方法及相关注意事项
咖啡是从西方引进来的,咖啡是一种可以提神的饮品。现在市面上有很多的速溶咖啡,速溶咖啡添加了非常多的食品添加剂,不够原汁原味,而且不够健康。所以很多人喜欢使用咖啡壶熬煮咖啡,咖啡壶也被称之为咖啡机,这是一种比较经典的煮咖啡设备,它的操作很简单,而且可以熬煮出非常地道的咖啡。那么,大家知道咖啡壶的使用方法吗?
一、咖啡壶的使用方法
1.首先,要把咖啡壶里面的水倒出来。
2.然后进行一个清洗,可以煮一壶水清洗一下,也可以使用专业的清洗工具进行清洗。一定要洗干净,这样不会影响到咖啡的口感。咖啡煮制的漏斗也是需要进行清洗的,这是煮咖啡比较重要的一个设备。
3.现在开始预热,将咖啡壶的开关开启咖啡壶就可以进行预热了。在咖啡壶的漏斗上放过滤纸,然后将已经研磨成粉的咖啡豆倒在滤纸上,要小心,不能让咖啡粉掉进咖啡壶里,这样煮出来的咖啡就会有渣,就不够纯。
4.现在关好咖啡壶的漏斗门,加入175毫升的水,接下来开启煮咖啡功能。煮咖啡的水,最好使用过滤器过滤一下,因为自来水含有氯,会对身体不好,而且煮出来的咖啡口感会很差。
二、注意事项
1.咖啡最好是磨成粉,而且越细越好,但是粗细的程度也是需要根据咖啡壶来决定的。
2.煮咖啡最佳的温度是95°C,而饮用咖啡的最佳温度是85℃。煮好的咖啡最好是使用加热过的杯子装,可以使用热水将咖啡杯洗一下,让咖啡杯的温度上升,然后在装咖啡。这样会让咖啡的口感变得更好。
3.不同咖啡的制作方法是不一样的,所以需要煮的时间也是不一样的。咖啡是不可以进行再加热的,因为在加热的咖啡口感会不好,而且会产生有毒物质。所以最好按照一次性的量去煮咖啡,避免浪费。
以上,就是咖啡壶的用法,大家现在知道咖啡壶怎么使用了吗?咖啡壶可以分为三种,一种是日式的,一种是美式的,还有一种是意式的。现在比较受欢迎的咖啡壶是意式咖啡壶,意式咖啡壶来自意大利,这种咖啡壶煮控温的效果是最好的,可以煮出口感非常好的咖啡。制作咖啡的时候,要注意的一点是,最好使用热杯子装,凉杯子会降低咖啡的口感。