金龙鱼转基因油的危害性金龙鱼转基因油能吃吗 / 五连击生活

转基因食品现在吵的比较热。真正金龙鱼转基因油到底对人类有没有危害，这个还处于验证阶段，因为目前还没有确凿的证据证明他对人类的危害。因此，客观的讲，对于不确定的东西，我们要持观望态度。也可以根据自己的需求，自行选择。因为国家强制规定，转基因食品要在包装上注明。

一、金龙鱼转基因油的危害性

1、转基因大豆及产品会引起跨物种感染，使人类感染动物的疾病，带来严重灾难。转基因食品中引入特定的基因或病毒，为跨物种感染埋下了通道。转基因食品引起跨物种感染的破坏性非常严重，不得不加倍慎重对待。

2、转基因大豆及其产品会损害人体的内部系统。转基因大豆的组成物质与非转基因大豆相比有较大的变化，如植物凝血素提高了约1倍，蛋白酶抑制剂高26.7%，而蛋白质和苯丙氨酸明显下降，维生素B2复合体胆碱的含量低29%等，这些组成物质的变化可能会使人体生长缓慢，使人身材矮小;转基因大豆还含有一种类似雌性激素钓化学物质，它会破坏人体荷尔蒙，导致人体生殖器官异常，并损害免疫系统。此外，有证据表明，转基因大豆食品与非霍奇淋巴瘤发病率的提高具有一定相关性。

3、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童发生过食品过敏，而90%的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。

4、转基因大豆及其产品可能会影响人体对抗生素产生抗性。转基因大豆中引入了外部基因，如果这些抗生素标记基因进入人体，则有可能转移到有害的致病菌中，从而使它们产生耐抗生素的能力，降低抗生素的临床有效性，也可能使人体对很多抗生素产生抗性。

5、转基因大豆中存在未知DNA，可能带来新的不安全。人类对转基因大豆的研究很可能超出人类控制的范围，转基因大豆很可能发生人类没有预料到的变化，当然也可能给人类健康安全带来新的风险。美国大豆油生产与我国传统压榨法不同，而是采用“油浸法”炼油。所谓“油浸法”，是用6号汽油泡，然后再加温蒸发掉汽油。问题是，汽油中含有致癌的杂质，这些杂质就保留在转基因大豆油中。转基因大豆+“油浸法”炼油，吃下这种油会得怪病。尤其不要给小孩吃，大家千万小心，尽可能避免吃这种油。现在我国市场上的食用油主要由三大公司生产，其中美国独资控股的占60%，到处都是的“金龙鱼”食用油就是美国公司生产的。

二、金龙鱼转基因油能吃吗

金龙鱼油含有转基因能吃吗这个话题源于最近看到恶意诋毁金龙鱼油的微博,其实这些帖子早在2011年就被证实是假消息了,造谣者郭成林已被判刑一年。先撇开金龙鱼油含不含转基因,不管含不含,我们80年代很多人家从95年就开始吃包装油,常买的牌子都是金龙鱼油,二十几年过去了,我们这些吃金龙鱼油的孩子都很健康啊。而且金龙鱼是世界五百强企业,个人觉得是值得我们老百姓选择和信赖的。

为了更进一步的证实金龙鱼油和转基因的关系,查了许多资料。其实食用油基本不含转基因!转基因成分主要是存在于蛋白质中,而食用油是油脂,它的重要成份是各类脂肪酸,与蛋白质无关,油料经过压榨或是浸出工艺制油,蛋白最后是分离到油料饼粕中的,因此,食用油脂经过精炼处理是基本不含有蛋白的。虽然此据并不能完全保证金龙鱼油不含转基因,但至少我们有了新的理解。

然后我们在退一万步看转基因食用油是不是真有那么大的危害。中国质检网曾在2011年9月2号报道过一篇名为:食用油含转基因:其实是个理解误区的文章,撷取一段原文内容如下:

误读转基因食品源于"中国式"的谣言

尽管市民对转基因食品一知半解,但是在网络上广泛传播,尤其一些民粹色彩浓厚的网站和论坛上,将转基因食品与并与"西方帝国主义的大阴谋"、"亡国灭种的危机"、"第三次鸦片战争"结合在一起,颇具煽动性。在一些人文知识分子和不属该专业的专家有意无意的推波助澜下,不少国人被误导。对此,长期从事生物基因研究的何教授强烈驳斥。他认为,我国还必须加大对转基因作物的研发力度,这是解决日益紧张的全球粮食安全危机的重要途径。

何教授介绍,转基因食品是指利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品就是"转基因食品"。

"而食用油脂中是几乎不含转基因成分的,"何教授讲述了食用油与转基因之间的关系,"转基因食用油中没有含有蛋白质和水,油料经过压榨或是浸出工艺制油,蛋白最后是分离到油料饼粕中的,因此,食用油脂经过精炼处理是基本不含有蛋白的。"与此同时,何教授还现场演示了油和水是分离的试验,以验证食用油中是不可能含有水,是不存在消费者所担心的转基因成分。他表示,经过多年的测试表明转基因食用油从营养的角度而言,和非转基因食用油是一样的,消费者可以放心食用。

转基因作物在世界范围内广泛种植和食用

近年,转基因作物的种植继续扩大,据美国农业部(USDA)2011年6月30日发布的最新数据,按种植面积计算,美国种植的88%的玉米、90%的棉花、94%的大豆,都是转基因品种。

目前,国际农业生物科技应用服务组织(ISAAA)发表的报告称:2010年全球种植转基因作物的面积,中国居于第六位。2001年以来,我国相继颁布实施了《农业转基因生物安全管理条例》、《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》等,将转基因食品纳入了法制化监管,也保证了消费者得知情权。2002年,在安全评价合格的基础上,农业部批准发放了转基因大豆、玉米、棉花和油菜等进口安全书。

"对待转基因食品要不恐惧、不猜疑,相信政府,相信科学",这是何教授对市民的忠告。“民以食为天”,食品安全问题确实有,但如果过分杞人忧天,只会徒添烦恼。相信科学,相信金龙鱼油,生活也会更愉快。

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