海棠果怎么吃？ / 五连击生活

有很多人对海棠果并不熟悉，尤其是北方的人，因为它产自海南、台湾和华南地区，所以，我们有必要简单的向大家介绍一下海棠果。海棠果的的用途十分广泛，可以用来做食物的原材料，爽凉可口，十分美味。海棠果酸酸甜甜的，并含有很浓的鲜海棠香气，味道极佳。那么，海棠果应该怎么吃?今天就来介绍海棠果的一些食用方法，为您更好地食用海棠果提供一些帮助。

海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。

海棠果除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

干贝海棠果

制法：

1、干贝先泡水30分钟后将水份沥干，再用大火蒸40分钟，取出放凉后剥丝备用。

2、虾仁洗净去除肠泥后，加入后腿肉丁、太白粉及盐，用手拌打至有黏性，再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀，即为馅料。

3、将馅料分成12份，每张小黄皮内包入1份馅料，用虎口将烧卖收口捏起，上面的馅料用手稍微压平，再放入蒸笼中用大火蒸8分钟即完成。

绿沙海棠果

原料：糯米粉500g，绿豆沙400g，籼米粉(干，细)150g，火腿肠150g，大豆粉20g，白砂糖200g。

制法：

1、将糯米粉与大米粉按4：1的比例纳盆，加适量的清水，揉成面团。出条下节子，用擀面杖擀成面皮。

2、再压扁后包上绿豆沙心馅，搓成圆球形。中间穿个小洞，洞内插上火腿肠做的小把，形如海棠果生坯。上笼蒸熟后，撒上大豆粉与白糖即成。

海棠果是一种很好的食材，能做出许多美味的食物，且清凉可口，沁人心脾。现在，许多人都在为了怎样做出美味的食物而不断探寻。在炎热的夏天，海棠果做出来的食物是比较受大家钟爱的，所以，看了以上的海棠果的做法及吃法，希望您能够学会一些做海棠果的方法，提高自己的生活质量，使自己在炎热的天气也能神清气爽，以轻松的心情面对繁杂的事物。

海棠果怎么吃？

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