明列子怎么吃?食用方法分享
明列子是一种植物的种子,它的另一个名字也叫兰香子,当然它确实有一股淡淡的香味,它是一种天然的绿色食品,现在只要是来自台湾地区。它的功效也是不少的,其中一个就是可以减肥,这可是很多女性朋友都非常喜欢的一个功效,其实明列子还可以调养皮肤,改善肤质,所以女性朋友很适合食用明列子。所以接下来小编和大家一起来学习应该如何明列子的吃法。
简介
明列子每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维,种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁,可减少食物与肠壁接触的机会,刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢机能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久,影响身体机能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环保。明列子提供丰富的食物纤维,在胃中可以包覆醣类,减少醣类的吸收,降低饭后血中葡萄糖的浓度,同时抑制血糖质上升,加上纤维质遇水膨胀的特性,大大提升饱足感,有利于糖尿病和体重的控制,建议过度肥胖及糖尿病患者多摄取纤维量高的食物。
食用方法
明列子其大小如芝麻,黑色,无味,可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。沙拉,面包果酱等多种食用方法。
1、应用凉开水或矿泉水来泡明列子,充分进行搅拌约2~5分钟,让明列子完全膨胀后 ,再加入果糖或蜂蜜或冰糖,以上任选一种皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最后,再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块,就成了台湾可口美味的甜点,老少皆宜。
2、将水煮开后投入黑糖与姜片5~6片,熄火搅拌约1分钟,让黑糖及姜味溶解释放出来,待水温降至45度以下后,可取明列子一平匙,早晚冲泡500㏄的水饮用,对女性生理期有所助益。
3、可依据个人口味喜好,发挥个人创意,加入水果汁,牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等,爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐,具有相当的饱足感。
明列子的食用方法是十分简单的,大家自己在家中就可以尝试制作,然后一家老小一起食用,其实明列子也是适合各个年龄段的人食用的,并没有什么不好的地方。然后大家也可以当成饮品日常饮用,特别是在夏天,也是不错的滋味。不过,明列子有一些质量差的,例如已经发芽或者发黄的,建议大家不要购买,免得吃了对身体有危害,那就更加不好了。