厨房三件套是什么买厨房用品必看 / 五连击生活

大家可能都同说过床上用品三件套，四件套，但是厨房三件套大家知道吗?对，厨房也有三件套，因为是必备的电器，包括厨房油烟机、燃气灶和消毒柜，厨房三件套作为厨房里面的必备物品，如何选购三件套也是人们所关心的。下面小编就给大家详细介绍一下厨房三件套，一起来看看吧!

一、厨房三件套是什么

1、按机型可分为：中式深腔机、欧式平板机、近吸式机、侧吸式机

欧式平板机——外型美观+油烟抽净率最高

以上几种类型的抽油烟机，在技术条件相同的情况下，油烟抽净率最高的是中式深腔机和欧式平板机。

现市场上主流的机型是欧式平板烟机，欧式平板机外观漂亮，适合现代家庭使用。

如果您的厨房空间有限制的话，只能退而求其次选择近吸式或侧吸型。

2、按清洁方式可分为：免拆洗式、自动清洗式

免拆洗式最实用

我们的油烟机脏了的话我们用手使劲的擦都不能清洗干净，更何况是自动清洗，它只不过是放点清洗液在油烟机里面转几圈，更不可能会把油烟机清洗干净;免拆洗的油烟机是靠滤油网来阻止油烟机进入油烟机里面，只需要清洗油网就可以，建议还是选免拆洗的。

燃气灶

1、按材质一般分为：玻璃灶、不锈钢灶、搪瓷灶、陶瓷灶

不锈钢灶

不锈钢材料结实且耐磨，但使用时间一长表面的光泽性就会差一些。

玻璃灶

玻璃材料比较美观，耐腐蚀和耐磨，在使用中相对比较娇气，如其在遇热后不慎遭遇冷水一激，存在爆裂的可能。

陶瓷灶

陶瓷面板的材料，表面容易打理，集合了不锈钢和玻璃的优点，又不会出现像玻璃那样容易爆裂的可能，越来越受消费的欢迎。

2、从燃烧方式来选：可划分为直火燃烧及旋转火燃烧

直火燃烧的主火中置技术

其中主火中置技术，将主火置于中环，热效率高，节能省气相关实验证实，直火燃烧的主火中置燃气灶锅内中心与四周的水同时沸腾，而传统燃气灶水的沸腾由四周外围向中间过渡。相同条件下加热5升水，传统燃气灶需要15分钟以上，燃烧时间过长，CO排放量超标;主火中置燃气灶仅需约10分钟，烧水时间大大缩短，不仅节约燃气且CO排放量大大降低。

3、按进风方式可分为：下进风、上进风和全进风

下进风

下进风式是通过灶具下方进入新鲜空气以提供充分燃烧所需的氧,好处是火头大,热负荷高,符合中国家庭猛火爆炒的烹饪习惯。安装嵌入式下进风灶具一定要注意在下方厨柜增设二次进风通道,否则空气不足将造成燃气燃烧不充分,产生高浓度一氧化碳。

上进风

上进风的灶具无须在橱柜上开孔,它是利用较高的炉头使空气从炉头处进入的。不过这种灶具在实际使用中效果也不是很好,主要是热效率低,不能提供很高的温度。

全进风

全进风灶具结合了以上两种进风方式,效果相对来说是最好的。

消毒柜

1、按安装方式分类

台式(立式)

特点是体积较大，价格便宜，放置方便，对厨房装修没有要求，就是说它是直接放在地板上的，不需要橱柜的搭配

壁挂式

体积较小，价格较便宜，节约空间，适合人口较少的小户型厨房，壁挂式就是直接装在厨房的墙上面，这样的话就比较节省空间

嵌入式

外观时尚、消毒方式多样，但它需要配合整体橱柜，装在橱柜里面。

2、家用消毒柜的消毒方式

物理消毒

物理消毒一般采用热力和紫外线作为杀菌因子，没有任何污染，是最适合家庭使用的绿色消毒方式。

化学消毒

化学消毒通常采用臭氧作为杀菌因子。有泄漏和过氧化物的残留问题，若使用不当，对眼睛角膜、呼吸道和生殖系统有伤害。

臭氧消毒

优点：利用臭氧的强氧化作用消毒，可常温消毒，能给多种器皿消毒。适用于大范围的消毒。

缺点：杀菌效果有局限，不能有效杀灭乙肝病毒。浓度过高可能会对人体有影响。

臭氧(O3)是一种非常活泼、极不稳定的无色气体，具有极强的氧化作用，当一接触到其它物质，就会还原为性质稳定的氧气(O2)，在高浓度、高湿度、常温环境下具有很好的杀菌消毒作用。

二、厨房三件套怎么选购

抽油烟机的选购

抽油烟机的选购当然是要选择吸油力最好的，市面上的油烟机主要有中式深腔，欧式平板和侧边的，吸油力最好的当属中式深腔或者欧式平板，现代家庭装修多采用欧式平板的。油烟机还可以根据清洗方式来分为自动清洗的和免拆洗的，建议采用免拆洗的，自动清洗的估计也洗不大干净。

燃气灶的选购：

燃气灶一般按材质可以分为玻璃灶、不锈钢灶、搪瓷灶、陶瓷灶，按照进火方式来分又可以分为直火和旋转火，直火的火力均匀，燃烧也比较充分，但是旋转火的面积比较大。按照进风方式又可以分为上进风，下进风和全进风的，全进风结合了前面两种的优点，是不错的选择。

消毒柜的选购：

很多的家庭都觉得消毒柜没什么必要购买，但随着人们生活水平的进一步提高，我想消毒柜会为越来越多的家庭所安装，消毒柜的消毒原理一般有三种，臭氧消毒，紫外消毒和高温消毒，目前比较流行的是紫外消毒，消毒柜一方面还可以作为碗柜来使用，所以家里面如果有一台消毒柜还是比较好的。

三、厨房三件套的安装

抽油烟机的安装注意事项

安装环境与位置

抽油烟机安装周围应避免门窗过多，因为门窗过多时空气对流过大，使油烟上升未至250mm的有效吸力范围就已经扩散不少，吸排油烟之效果受到影响。抽油烟机应安装在产生油烟废气的正上方，高度为650~700mm较好。

近吸式在30分公左右。

排烟管安装要求

(1)排风出口到机体的距离不宜过长，转弯半径尽可能大且少转弯，否则影响排烟效果。

(2)排烟管伸出户外或通进共用吸冷风烟道，接口处要严密，不需将废气排到热的烟道中。烟管最好是铝箔烟管，塑料烟管很容易损坏。

燃气灶的安装注意事项

安装环境与位置

灶具背面与墙净距不少于15厘米，侧面与墙净距不少于20厘米;若墙面属易燃材料，须加贴隔热防火层，该防火层多出灶面两端及灶具以下部分应不少于10厘米，多出灶具以上部分应不少于80厘米。

灶具要求安装在通风良好的厨房内，与钢瓶间的最小的距离为1米，但进气软管最长不应超过2米，灶具下面及周围不要堆放易燃物品。因为燃气灶工作的时候会产生一定量的热量，如果下面放了易燃物品的话可能会有火灾的隐患。

厨房面积不应小于2平方米，室内高度不应小于2.2米。煤气燃烧时会产生一些废气，房子空间狭小不易排除，容易发生人身中毒。厨房与相邻房间应很好隔离，防止漏出的煤气相互串通。

进气管安装要求

进气管连接处的缝隙一定要密封，用胶管连接时一定要把胶管上到位，并用卡箍夹紧。嵌入式灶具在灶台下适当的位置开不小于150mmX150mm进气孔，用来补充一次空气及安装进气管。

消毒柜的安装注意事项

清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。

要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。

使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。

厨房三件套是什么 买厨房用品必看

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