烤箱如何烤鸡翅?制作步骤分享
像那些又会吃又会做,就得称他们为资深的吃货了。为什么这么说呢,其实资深的吃货,不仅爱吃,还爱做,他们会研究各种美食的做法,然后尝试买材料自己做。而且网上还有各种菜谱,这大大方便了吃货们学习做美食。就做鸡翅来说,网上有各种做法,秘制鸡翅、可乐鸡翅、油炸鸡翅等。不过,今天小编给大家介绍,如何用烤箱烤鸡翅,希望对众达资深吃货有所帮助。
步骤一:准备鸡翅。
先把买来的鸡翅清洗干净,在鸡翅上用刀割开几道口,这样在撒料时比较容易入味,会让鸡翅更加鲜美,然后撒入适量的细盐。把鸡翅放入干净的盆里备用。接着均匀的撒上五香面,然后用手抿均匀了。再往翅中上撒上孜然粉,并不时的翻一翻翅中,确保撒料均匀。
步骤二:预热烤箱。
材料准备好之后,就可以开启烤箱进行预热了,这会让鸡翅烤的更加的均匀,香气与味道进行更好的结合。把烤箱预热至180度即可,大概需要5分钟的时间。这不仅可以节约后面烤鸡翅的时间,更是可以节约能耗,一举多得。
步骤三:烤鸡翅。
先把鸡翅中放入烤箱的中层烤架上,烤架下要放个托盘,以防烤鸡翅时鸡油掉落到发热管上。大约烤半小时左右,打开盖子翻一翻鸡翅,然后再烤5分钟左右,闷一会儿即可出锅了。提醒大家在烤鸡翅的时候一定要把握好时间,不然鸡翅很容易就烤糊了。
步骤四:鸡翅好吃但不可以多吃。
烤好的鸡翅可以亲戚朋友一起分享,但是不能吃太多鸡翅,尤其是鸡尖。由于激索可以使鸡迅速生长,因此通过鸡翅给鸡注射激素的现象很普遍,因此鸡翅里面经常有激素药物残留,吃多了激素食品将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。所以大家不可以贪嘴,适量就好了。
每天做出各种美食,在吃货看来是一件享受的事,在别人眼里也是一件非常令人羡慕的事。但凡事都有万一,安全才是第一。即拿烤箱烤鸡翅来说,我们对于烤箱一定得具备些常识。通常烤箱是要摆放在通风的地方,不能太靠墙,这样有利于散热,延长烤箱的寿命。切记不要放在靠近水源的地方,避免体温高的烤箱碰到水会产生温差,带来不必要的麻烦。