长寿果怎么吃，健脑益智的好搭档 / 五连击生活

长寿果又名碧根果，味道酥美，热量是非常高的，所以一些减肥者是不敢多吃的哦，但是呢它的营养价值我们可是不容小觑的呢，特别是给用脑比较多的劳力劳动者，用来提神补脑是一级棒的，所以说长寿果是不可多得的美味干果。那么如何来食用长寿果呢？怎么用长寿果来做出美味的佳肴呢？今天就让小编带你们来了解一下。

它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类。含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。

长寿果，是一种营养丰富的坚果。其味甘性温。众所周知，长寿果具有健脑益智的作用，主要是由于含有丰富的锌，锰等矿物质，而这些矿物质可以促进大脑发育，因此常吃长寿果可以滋养血脉、增进食欲、乌须生发，对大脑神经有益，可以辅助治疗神经衰弱，并能延缓记忆力衰等。