西葫芦品种有哪些?
导语:人们在生活当中能够购买到的食物是很多的,而西葫芦就是其中的一种。西葫芦是南瓜的一种,但是它又和南瓜有不同的地方,不仅仅包括了外形上面的不同,同时西葫芦和南瓜的营养价值也是存在不同的。正是因为它本身丰富的营养价值,所以我们能够在和菜市场看到西葫芦的身影。细心的人就会发现不同的地方卖的西葫芦会有所不同,这是因为西葫芦有着很多的品种,而且不同的品种有着不同的形状以及不太能够的营养价值和口感。
(一)西葫芦的品种的介绍
1、花叶西葫芦:花叶西葫芦一般生长在北方地区,它的适应能力也是非常强的。它的藤曼比较的短,同时它的分支也要比其它的西葫芦要少,但是每株基本上都可以结瓜三到五个。而且值得一说的是这种西葫芦的长得比较的椭圆,吃起来时候能够感受到它致密的肉质感,同时它的品质也是很不错的。
2、黑美丽:这种西葫芦的名字比较的奇怪,但是它却是一种由国外引进的品种,作为一种早熟的品种,它能够在低温和弱光的地方生长的非常好,瓜生长的速度也非常的快。在市场上的可以发现这种瓜的皮是的,这也是它叫做黑美丽的主要原因。而且这种瓜的形状比较的修长,吃起来的时候也具有非常不错的口感,当然它的营养也是很不错的。
3、早青:这种西葫芦的品种是由山西的院育成的,作为一种杂交的品种,它具有的营养价值也一般的西葫芦更高,同时它的适应能力也非常不错。一般情况下它的每一株都能够生长7到8个的瓜,生长的周期也比较的短,所以很多的瓜农愿意种植这种西葫芦。它的形状一般是圆筒形的,而且这种西葫芦的皮比较的薄,有的时候它的颜色是浅绿色的,有的时候它的又有黄绿色的。
4 无种西葫芦:这种西葫芦比较的短,形状看起来又有点像一个柱子,当它比较嫩的时候可以作为蔬菜可以行烹饪,当它成熟之后人们可以将它的种子取出来,然后经过一定的处理方式就可以吃了。而比较常见的使用方法是炒食或者是制作成糕点,而且值得一提的是这种食用的方法不仅更加的美味,同时它的营养价值也不会丢失。
结语:不管是哪一种的西葫芦都具有非常不错的营养价值,所以在买菜的时候可以多留心一下,在日常的生活中可以适量的食用一些西葫芦,这样人体的也是有利的。