银针茶怎么喝?哪些人群不适宜和银针茶?
中国是出产茶叶的大国,各种优质名茶应有尽有,其中一种特别珍贵,在国际上享有盛誉的品种就是银针茶。银针茶也叫做白毫,它的干茶颜色是银白色,形状如同细针,因此取名银针。它是白茶品种当中的极品,十分珍贵。银针茶的口味独特,喝一口满嘴生香,沁人心脾。那么大家知道银针茶该怎么喝吗?哪些人不适合喝银针茶?别着急,且听小编为大家一一道来。
银针茶的喝法
赏茶。用茶匙摄取少量银针茶,置于洁净赏茶盘中,供宾客观赏。
洁具。用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
置茶。用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出银针约3克,放入茶杯待泡。
高冲。用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是银针茶的特有氛围。
奉茶。大约冲泡10分钟后,就可开始品饮。
哪些人群不能喝银针茶
1.缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。
2.神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
3.动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
4.泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。
5.肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
6.便秘者:鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
7.哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
8.心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。
9.孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。
10.醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
以上就是对银针茶的喝法做出的详细介绍。银针茶银白之中透着淡淡的绿色,看起来犹如一支支银针,闪闪发光,而喝过银针茶的朋友们想必也都能清楚地记得它的味道。是的,银针茶的汤色清澈,茶香持久,味道爽口,让喝过他的人难以忘怀。只是银针茶并不是人人都可以喝,以上小编列出的十大人群是不适宜喝银针茶的,小伙伴们要注意哦!