用电饭锅能做什么菜?五大美味菜肴推荐
电饭锅是家庭生活中常用到的煮饭器材,很多人会用电饭锅蒸饭,而单从字面意思理解,电饭锅确实只有这个功效。当然,现在的电饭锅的功效还是有很多的,商家为了吸引消费者,开拓了不少丰富的功能。电饭锅也能做菜了,你可以不用炒锅,单单用电饭锅就能够做菜,那么都可以用电饭锅做哪些好吃的菜呢?以下小编整理的内容你有哪些菜色!
用电饭煲可以做什么菜?
一、鸡腿汤:
材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许。
做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成!
二、蒜蓉虾仁:
材料:大虾,粉丝,花生油,蒜。把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜要比较多,至少要覆盖住盘子底;用盆子把粉丝先用开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边;把虾洗干净,放在粉丝上边;然后加入盐,鸡精,少量料酒,花生油,花生油要稍微多一些,不然不好吃。完成上面步骤后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟既可食用。
三、可乐鸡翅:
材料:鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选,姜、酱油(最好是老抽易上色)、盐、可乐,大概两斤的鸡翅用一听可乐。鸡翅洗好用酱油腌上、姜切成末撒上不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时,注意酱油用量要适中。将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于" 煮饭" 档,倒入可乐以漫过鸡翅为宜,姜切片放入。注意一定要放姜,否则鸡的土腥味去不掉的。不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可根据个人口味加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,使鸡肉变的松软甜嫩为准,煮的时候可切换" 煮饭" 和" 保温" 开关,尺度自己调节。
四、水果羹:
原料:苹果两只,要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果,味道好。橙子一只,菠萝一个,梨子一只,冰糖70克左右;把菠萝,苹果和梨的皮核去掉,把果肉切成3cm见方的小块。橙子皮剥掉,一瓣一瓣的打开。把水果都放进电饭锅,倒进开水,水不要浸没水果,到水果高度的八成即可。加入冰糖,大约20粒吧。开火煮20分钟左右,关掉电源,闷着放凉。
五、羊肉闷饭:
材料:一只羊腿,东北大米,胡萝卜,卷心菜,葱姜蒜。先把羊腿用开水冲洗一下,然后放入电饭锅内,倒入开水浸没羊肉,放入整段的葱,蒜瓣和姜片,放盐,煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出,把羊肉撕条。把羊汤晾的比较的凉。把里面的姜取出。葱蒜不必。然后淘米,把胡萝卜切成1cm见方的丁,把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一起放入羊汤中。用电饭锅煲熟。
看完以上的内容后,你是否对电饭锅能做的菜有了大概的了解呢?上面仅仅为小编整理的一部分,其实能够用电饭锅做的菜还是很多的哦。这也许便是科技带给人们的便利,以往旧式电饭锅只能够煮饭或者加热一些菜,而现在的电饭锅在其单一的功能上,更是开拓了很多实用的功能。当然,电饭锅做菜也有弊端,因为并不是你想做什么就能做什么呢。