天花粉的功效与作用食用方法及禁忌 / 五连击生活

天花粉的功效与作用及食用方法你知道吗?在中药剂方中，细心的朋友可能注意过有一种叫天花粉的配方。中药天花粉为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥根，这是一种不错的中药材，主要用于清热去火，生津止渴，还能有效治疗糖尿病。

【主要成分】天花粉主要含天花粉蛋白和酶抑至剂类等成分。

1.蛋白氨基酸类：含天花粉蛋白，由19种氨基酸组成，是一个由234个氨基酸残基组成的单一多肽链的碱性蛋白质。还含有13种氨基酸，如瓜氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等。

2.甾醇类：含7-豆甾醇、α一菠甾醇。

3.多糖类：含多糖、聚糖、淀粉、吡喃葡萄糖苷。

4.有机酸类：脂肪油中含亚麻仁油酸、亚油烯酸、棕榈酸等。

5.酶抑至剂类：含多肽类胰蛋白酶抑至剂、羧肽酶抑至剂。

6.其他：还含凝集素、过氧化物酶、皂苷等成分。

天花粉的功效与作用：

天花粉的功效与作用1——【药理作用】

(一)增强免疫

天花粉蛋白具有免疫原性.能促进免疫球蛋白产生.有较强的抗原性，能引起动物过敏反应.能婕孕妇血清抗天花粉蛋白IgE和IgG抗体逐渐升高。天花粉蛋白是一种非特异性免疫增强剂。

(二)抗癌

对肿瘤细胞S180、U14有抑制作用。

天花粉蛋白对绒毛膜上皮癌有独特的疗效，能选择性地损伤绒毛膜上皮癌细胞和黑色素瘤细胞。临床治疗恶性葡萄胎和绒毛膜上皮癌有效。

天花粉蛋白瘤组织局部注射和腹腔注射，能明显抑制大鼠WK256、小鼠网织细胞肉瘤腹水型、U14腹水型以及小鼠乳腺癌的生长。对小鼠肝癌实体瘤和腹水型均有明显的抑制功效，可减少腹水量，延长存活期。此外，天花粉多糖也有抗癌活性。

(三)抗病毒

天花粉蛋白对艾滋病患者的细胞内人类免疫缺陷病毒有较强的抑制复制和蔓延的作用，并降低感染细胞和无感染细胞的比率。近几年已经用于治疗艾滋病。

天花粉蛋白的主干结构与相思子蛋白A链和蓖麻子蛋白A链相符合，都有细胞毒素和免疫毒素的活性。以RNA和DNA为底物，天花粉蛋白能使其单链降解，双链解旋和松弛，并可通过催化失活核糖体60S亚基，使其停止蛋白质合成。这对于阐明天花粉蛋白抗病毒的作用机制有指导意义。

(四)对血糖的影响

本品提取液对正常的、饥饿的、糖尿病的3种兔之血糖都呈提升作用，并可增加饿兔的肝糖原、肌糖原的含量。但从天花粉分离出的5种聚糖成分能使小鼠血糖下降。

(五)致流产和抗早孕

天花粉蛋白对孕期小鼠、兔均有致流产作用。并有抗早孕作用，可使胚胎坏死、液化，终至完全吸收。其致流产的机制为：①能选择性地使胎盘合体滋养层细胞坏死，凝血，循环障碍;②使绒毛膜促性腺激素和类固醇激素迅速下降，母体血浆和尿中HCG、雌二醇、雌二醇受体、雌三醇、雌三醇受体、孕酮、催乳素均有不同程度的下降;③使字宫平滑肌收缩增强。其抗早孕的机制主要与影响胚胎在字宫内膜的着床及抑制蜕膜有关。