百香果价格及食用价值

百香果,难道是具有百种香味的果子?没错,的确有一种果子可散发出菠萝、香蕉、草莓、柠檬、石榴等多种水果的芬芳气味,从而被称之为“百香果”。百香果祖籍巴西,所以又被称作巴西果。由于它果汁营养非常丰富,因此又被称作“果汁之王”,对于这样一种神奇的水果,它的价格会不会很贵,食用之后有会有哪些神奇效果呢?

百香果还有一个神奇传说,在《圣经》中提到人类始祖亚当和夏娃曾吃过一种神秘果,所以在西方很多修道士都认为百香果就是圣经中提到的神秘果。所以百香果英文名字为Passion Fruit,因此在西方百香果也被称作“爱情果”、“情人果”。

百香果,具实验证实其具有165中水果香味,果实中至少含有132种芳香物质以及多种对人体有益的元素。实验数据显示:每100g果汁中大约 含有Vc34.6mg,此外还含有大量的Va、Vb1、Vb2、Ca、P、Fe和多种氨基酸物质。因此果汁酸甜可口,芳香怡人,备受人们的喜爱。

百香果如此高的营养价值,除了直接食用外,还可以通过加工制作成果汁、果酱、果冻等,风味更佳独特。而且百香果的果皮、根、茎、叶药用价值非常高,可消炎止痛、滋阴补肾、降脂降压、排毒养颜、增强免疫力等。

1、食用百香果可通过百香果的超纤维物质对身体达到深度清理,将有害物质排出体外。而且百香果还可以以抑制消化道内的有害微生物的生长,因此食用百香果可以对结肠炎、肠胃炎等起到消除作用。

2、食用百香果能够避免有害物质伤害身体,尤其是皮肤。所以女性食用可达到改善肌肤、美容养颜的功效。

3、食用百香果会有饱腹感,从而减少其他热量的摄入,抑制身体对脂肪的吸收,长期使用能够达到降脂降压、塑造完美体型的效果。

4、食用百香果能够消除便秘,清楚肠道有害物质,能够减少结肠癌的发病率。百香果中含有的超纤维还能抗肿瘤活性;含有的Vc、胡萝卜素、SOD酶等可以消除体内自由基(自由基数量过多,就会导致细胞变异,从而引发癌症),可达到降低癌症发病率以及延缓衰老的功效。

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