怎样用烤箱烤饼干?制作方法介绍

我想大家对烤箱这个烹饪工具并不陌生,我们可以利用烤箱烧烤制作出多种多样美味的食物,烤箱的功能比较多样化,同时它的使用也非常的方便,所以也赢得了广大消费者的热爱与信赖。那么接下来,小编就为大家具体介绍一下怎样用烤箱烤美味的饼干,同时希望通过小编的简单介绍,大家能够学会这些方法,从而可以在日常生活中亲自动手,做出美味健康的食品。

方法一

食材:中粉150g,鸡蛋1个,黄油100g,砂糖50g

步骤:

1、首先,我们需要将中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。

2、接下来,需要将黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。

3、之后把面团擀成面皮,要注意薄厚均匀。

4、用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会,不然感觉面团太粘不太好压型)。

5、烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点,喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火,这样上色更快。美味的饼干就做好了。

方法二

食材:抹茶粉1小匙,低筋粉80克

步骤:

1、首先,将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀。

2、接下来,我们需要加入油、水切拌混合均匀。

3、之后切拌至渐渐可以团成团。

4、将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片。

5、撕开保鲜袋,用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上。(如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作)

6、入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可,时间仅供参考,每个人的烤箱温度各不相同,初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。

关于怎么样用烤箱烤饼干的相关方法,小编就想简单的为大家介绍到这里。小编介绍的这些方法都是简单易行的,也容易操作。当然,大家在实际操作时,可以根据自己的口味,自己的喜好,进行DIY制作。最后,如果大家想要购买烤箱的话,一定要到正规的厂家选择正规的品牌,进行产品的购买,这样才能够保证大家购买到的烤箱质量合格,它的使用寿命比较长。

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